Ricetta Torta soffice alle more di aifornelliconemanuela

Torta soffice alle more

Torta soffice alle more

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Una torta soffice e profumata. Si può guarnire con qualsiasi tipo di frutta: more, ciliegie, fragole, lamponi…sceglietela in base alla stagione 😉.

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Ingredienti

6
    Per l'impasto
  • gburro100 

  • gzucchero170 

  • gfarina 00120 

  • cucchiainolievito in polvere per dolci1 

  • cucchiainozucchero a velo vanigliato1 

  • uova2 

    Per guarnire
  • gmore200 

  • zucchero a veloq.b.

Procedimento

STEP 1

Preriscaldate il forno a 175°. Imburrate e infarinate uno stampo per dolci, di circa 26 cm di diametro.

STEP 2

ln una casseruola fondete il burro e fatelo raffreddare.

STEP 3

ln una terrina mescolate il burro fuso con lo zucchero, la farina, il lievito, lo zucchero vanigliato e le uova.

STEP 4

Lavorate fino a ottenere una pasta liscia.

STEP 5

Se utilizzate le more surgelate, scongelatele prima.

STEP 6

Versate l’impasto nello stampo e sopra mettiamo le more.

STEP 7

Cuocere nel ripiano inferiore del forno per circa 25 min, finché bordi della torta si staccano dalle pareti. Fate raffreddare la torta nello stampo.

STEP 8

Trasferite la torta su un piatto da portata, cospargetela dl zucchero a velo.

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Domande e recensioni

aifornelliconemanuela
6 ricette

Ricette che partono dal cuore con ingredienti semplici. Mi piace la tradizione ma anche sperimentare sapori nuovi. I sapori del Salento, del mare, i profumi della campagna, il calore del sole e del cuore salentino saranno il punto di incontro delle ricette…