Ricetta Profitterole mignon di Mariomazzei
Ricetta Profitterole mignon di Mariomazzei

38

Dolci

Profitterole mignon

30m

Facile

Buona festa del papà

Immagine del contest Buona festa, papà!

Buona festa, papà!

Healthy

di

Immagine del contest Buona festa, papà!

Buona festa, papà!

Buona festa del papà

Healthy

Ingredienti

10

Porzioni

Per la pasta choux

acqua

250 ml

farina ’00

150 g

burro

100 g

raso di sale

0.5 cc

uova medie

5

Per la crema chantilly

panna liquida fresca

300 ml

zucchero a velo

100 g

vaniglia

1

Per decorare

tavoletta cioccolato fondente 70%

1

Utente Mario
Ricordate di bagnarvi un dito e passare ogni bignè in superficie rendendo umida la superficie non si brucerà durante la cottura.
- Mario

Procedimento

tags

Al forno

Colazione

Merenda