Torta soffice al cioccolato con granella di pistacchio
Torta soffice al cioccolato con granella di pistacchio
Introduzione
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Ingredienti
Cioccolato fondente150 g
Zucchero150 g
Farina50 g
Cacao amaro30 g
Uova3
olio di semi90 g
lievito per dolci½ bustina
vanillina1 bustina
Granella di pistacchioq.b.
Procedimento
STEP 1
Sciogliamo il cioccolato fondente al microonde oppure a bagno maria e lasciamolo quindi intiepidire. In una ciotola usando le fruste elettriche, montiamo le uova insieme allo zucchero per qualche minuto. Dobbiamo ottenere un composto gonfio, biancastro e spumoso.
STEP 2
Aggiungiamo il cioccolato fondente ormai tiepido e l’Olio di Semi, continuiamo a mescolare a velocità bassa. Aggiungiamo anche la farina, il lievito per dolci, il cacao amaro e la vanillina, incorporiamo gli ingredienti mescolando delicatamente.
STEP 3
Versiamo il composto ottenuto all’interno della tortiera imburrata e infarinata. Inforniamo la Torta al Cioccolato a 180°C per circa 40 minuti, al termine facciamo la prova stecchino (anche se dovesse rimanere un pochettino umida nessun problema, sara' più cremosa)
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La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️
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