Ricetta Torta sin gluten di angela876

Torta sin gluten

Torta sin gluten

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Oggi ho preparato una ciambella senza glutine. Una facile ricetta per preparare una tortina  piccola e buonissima (ho usato uno stampo da 18 cm), perfetta se siamo in due o se vogliamo realizzare un dolce mini per una merenda o una colazione veloce.
Sono sicura che piacerà a tutti; è ottima anche per le persone che hanno intolleranze o allergie.

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Ingredienti

6
  • Zucchero80 g

  • Latte60 ml

  • Olio semi30 ml

  • Scorza di un limoneq.b.

  • lievito per dolci½ bustina

  • fecola di patate1 cucchiaio

  • Farina di riso80 g

  • stampoq.b.

Procedimento

STEP 1

In una ciotola rompiamo le uova e iniziamo a sbatterle con lo zucchero, servendoci di una frusta.

STEP 2

Aggiungiamo il latte, l' olio di semi e mescoliamo.

STEP 3

Uniamo la scorza di un limone, un cucchiaio di fecola di patate e la farina di riso. Mescoliamo fino a ottenere un composto liscio.

STEP 4

Uniamo infine mezza bustina di lievito per dolci e amalgamiamola bene al composto.

STEP 5

Versiamo l’impasto in uno stampo a ciambella da 18 cm oliato e infarinato (ovviamente con la farina di riso).

STEP 6

Cuociamo a 180 gradi per 30/35 minuti .

STEP 7

Lasciamo raffreddare completamente la torta prima di toglierla dallo

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Domande e recensioni

angela876
212 ricette

La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️

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