TORTA CIOCCOLATINA
TORTA CIOCCOLATINA
In collaborazione con EUROSPIN ITALIA
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tritiamo finemente i biscotti.
STEP 2
Trasferiamo in una ciotola i biscotti tritati insieme a un cucchiaio di cacao (opzionale) e al burro fuso.
STEP 3
Amalgamiamo bene e trasferiamo il composto su una teglia a cerniera da 20 cm, rivestita da carta da forno.
STEP 4
Creiamo la base e i bordi della torta aiutandoci con una spatola.
STEP 5
Lasciamo riposare in frigo mezzāora.
STEP 6
Nel mentre prepariamo la farcia.
STEP 7
Portiamo sul fuoco il latte insieme al cioccolato finchƩ non otterremo una crema liscia e omogenea.
STEP 8
La trasferiamo sulla base e lasciamo riposare in frigo per 3-4 ore.
Lo chef consiglia:
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna āŗļø) unāappassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi š
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