STEP 1

Impastare nella planetaria o in una ciotola la farina con le uova leggermente sbattute, unire lo zucchero, la panna, la grappa ed il sale.

STEP 2

Formare un panetto e mettere in frigo per 30 minuti

STEP 3

Poi stendere leggermente e dividere in 12/15 pezzi.Formare delle palline e stenderle con il matterello molto sottili .

STEP 4

Friggere da ambo i lati, appena saranno dorate, scolarle su carta assorbente.

STEP 5

Una volta fredde spolverare con zucchero a velo.

STEP 6

Servire le vs frappe