Torta salata alle zucchine
Torta salata alle zucchine
Introduzione
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Ingredienti
zucchina tagliata a rondelle1
Galbaninoq.b.
prosocutto cottoq.b.
tuorlo + 2 dita di latte per rendere dorati i bordi1
Procedimento
STEP 1
Tagliare a rondelle sottili uno zucchino.
STEP 2
Posizionare la pasta brisè tonda in una teglia coperta da carta da forno.
STEP 3
Posizionare gli ingredienti alternandoli tra loro: zucchino, formaggio, prociutto.
STEP 4
Una volta riempita la torta, spennellare i bordi con un tuorlo e due dita di latte.
STEP 5
Infornare in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa (fino a doratura).
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