Torta rovesciata patate e cipolle
Torta rovesciata patate e cipolle
Introduzione
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Ingredienti
Patate300 g
Cipolla rossa1
Rotolo pasta sfoglia o pasta matta1
Procedimento
STEP 1
Tagliare le patate a fette sottili e bollire per cinque minuti.
STEP 2
Affettare la cipolla.
STEP 3
Su carta da forno spennellare un filo d'olio e spolverare con pangrattato e formaggio grattugiato.
STEP 4
Condite le patate con olio e origano.
STEP 5
Mettere quindi patate e cipolle sul foglio di carta da forno.
STEP 6
Spolverare nuovamente di firma grattugiato e pangrattato.
STEP 7
Coprire con la pasta sfoglia.
STEP 8
Spennellare d'olio la superficie.
STEP 9
Infornare a 180° fino a doratura.
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