Torta nua
Torta nua
Introduzione
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Ingredienti
Farina300 g
Zucchero180 g
Burro100 g
Uova3
Lievito per dolci1 bustina
Procedimento
STEP 1
Preparate la crema al cioccolato mettendo in un pentolino alto 1 uovo 2 cucchiai di farina, 2 cucchiai di cacao amaro e 7 cucchiai di zucchero. Mescolare velocemente, aggiungere il latte caldo e far cuocere la crema sul fuoco, finché non si addensa
STEP 2
Preparare la torta versando in un robot da cucina (planetaria o bimby) tutti gli ingredienti elencati. Tranne la crema al cioccolato.
STEP 3
Versare l'impasto in uno stampo imburrato, mettere la crema nell'impasto a cucchiaiate sparse.
STEP 4
Cuocere la torta nel forno ventilato a 180 gradi per 45 minuti. A cottura ultimata, sfornate la torta e cospargete di zucchero a velo.
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