Torta di kefir e uova di pasqua
Torta di kefir e uova di pasqua
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Farina250 g
Zucchero200 g
Olio di cocco100 g
Kefir250 g
Sale1 pizzico
Vaniglia1 cucchiaino
Lievito vanigliato1 bustina
- UOVA DI PASQUA (SE PRESENTE)
Qualche pezzo rimasto dalle uova di cioccolato di Pasquaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola setacciare la farina e il lievito, unire lo zucchero, la vaniglia e mescolare, aggiungere il kefir, l’olio di cocco fuso freddo e il sale, amalgamare tutti gli ingredienti e rendere il composto liscio senza grumi.
STEP 2
Rompere sopra il cioccolato delle uova di Pasqua.
STEP 3
Versare nello stampo, possibilmente a cerniera già imburrato e infarinato, livellare e cuocere in forno preriscaldato a 180* per 30 minuti.
STEP 4
E’ indispensabile la prova stecchino poiché ogni forno ha il suo tempo
Lo chef consiglia:
Potete sostituire l’olio di cocco con lo stesso quantitativo di burto
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Mi piacciono le ricette semplici, veloci e alternative. Adoro rivisitare le ricette, ma anche quelle della tradizione.
Domande e recensioni