Introduzione

Fare il pan di Spagna (dose classica 4 uova.. 150 gr zucchero/ 150 gr farina 00/8 gr lievito per dolci)per questa giraffa ne ho fatti due.Mio marito mi ha fatto con della carta la sagoma della giraffa... Una volta creata la forma ho tagliato a metà i pezzi, li ho bagnati con latte al cioccolato e farciti con crema al mascarpone e Nutella.Assemblati i pezzi e formata la giraffa ho montato panna per dolci,creati due colori per fare la pelle. La criniera e le cornette sono di cioccolato