Torta gelato al caffè
Torta gelato al caffè
Introduzione
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Ingredienti
Mascarpone500 g
Panna già zuccherata500 ml
Acqua bollente50 ml
Caffe' solubile12 g
Zucchero2 cucchiaini
Procedimento
STEP 1
Trita i savoiardi in un frullatore e aggiungi le due tazzine di caffè zuccherate a piacere
STEP 2
Monta la panna con il mascarpone.Aggiungi il caffè solubile all'acqua bollente,i due cucchiaini di zucchero e versa il composto nella crema di mascarpone e panna
STEP 3
Versa metà savoiardi in uno stampo da 18 cm e livella per bene.Aggiungi metà crema di mascarpone e spalmala uniformemente.Aggiungi l'altra metà di savoiardi e concludi con la crema rimasta.
STEP 4
Metti in freezer per 1-2 ore.Togli dallo stampo e decora con la crema di mascarpone rimasta e le scaglie di cioccolato
STEP 5
Conserva la torta in freezer o in frigorifero,in base ai tuoi gusti!
STEP 6
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Ciao a tutti! Mi chiamo Sara e sono appassionata di cucina.Non sono una professionista e ho ancora tante cose da imparare e migliorare ...ma se ti va di fare un salto sul mio canale YouTube,"Ricette in un click",per apprezzare la semplicità della mia cucina casalinga,sarai il benvenuto!
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