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Dolci
TORTA FURBA
1h
Media
Cari amici vi presento la Crostata morbida farcita con crema, una torta deliziosissima che ho preparato per tutta la famiglia! La base morbida è realizzata con lo stampo furbo, uno stampo che presenta un incavo per accogliere la farcia (nutella o crema). Vi consiglio di acquistarlo perché è davvero utile e comodo, ma se non l’avete niente paura. Con un coltello incidete lungo i bordi un taglio e andate ad eliminare parte di torta, creando così un incavo.
Cari amici vi presento la Crostata morbida farcita con crema, una torta deliziosissima che ho preparato per tutta la famiglia! La base morbida è realizzata con lo stampo furbo, uno stampo che presenta un incavo per accogliere la farcia (nutella o crema). Vi consiglio di acquistarlo perché è davvero utile e comodo, ma se non l’avete niente paura. Con un coltello incidete lungo i bordi un taglio e andate ad eliminare parte di torta, creando così un incavo.
Ingredienti
12
Porzioni
INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCIERA:
uova
3
cioccolato fondente emilia
200 g
latte
1 lt
zucchero
200 g
amido di mais
100 g
aroma vaniglia
1
INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA:
uova
4
zucchero
150 g
farina00
120 g
cacao amaro in polvere
2
olio
60 g
lievito per dolci
1
vanillina
1
INGREDIENTI BAGNA:
rum
2
zucchero
1
acqua
q.b.
per i bambini bagnare con latte
q.b.
INGREDIENTI PER DECORARE:
cioccolato fondente
q.b.
Procedimento
tags
Al forno
Microonde
Brunch
Colazione
Compleanno
Merenda
Per bambini