STEP 1

Prepariamo la crema👇 Cuocere le mandorle in acqua, sui fornelli. Spellare le mandorle e lasciarle asciugare su una carta assorbente. Dopo frullare le mandorle e metterle momentaneamente da parte.

STEP 2

A parte, unire con lo sbattitore elettrico il burro con lo zucchero.

STEP 3

Aggiungere uno alla volta le uova continuando sempre a mescolare con lo sbattitore.

STEP 4

Aggiungere la fialetta e le mandorle tritate continuando sempre a mescolare.

STEP 5

Aggiungere la farina e mescolare.

STEP 6

Prepariamo la frolla👇 Unire le uova con lo zucchero, l' olio di semi di girasole e il lievito.

STEP 7

Mescolare il tutto e pian piano incorporare la farina.

STEP 8

Impastare bene la frolla sul piano fino ad ottonere un panetto liscio e omogeneo.

STEP 9

Prepariamo la Torta👇 Imburrare ed infarinare la teglia di circa 30 cm.

STEP 10

Stendere 3/4 della pasta frolla nella teglia definendo bene i bordi.

STEP 11

Versare la marmellata e dopo la crema frangipane.

STEP 12

Con la frolla rimasta preparate delle treccine o la forma che più vi piace per decorare la torta.

STEP 13

Aggiungere in superficie scaglie di mandorle.

STEP 14

Infornare a 180° per 45 minuti.

STEP 15

Torta Pronta!