STEP 1

Preriscaldare il forno a 160 gradi ventilato

STEP 2

Sbucciare le mele e tagliarle a dadini. Aggiungere il succo di limone e la cannella, quindi mettere da parte

STEP 3

In una ciotola, mettere farina, zucchero, lievito di birra e sale, amalgamare tutto. Aggiungere il burro e l'uovo, quindi fare dei crumble con le mani

STEP 4

Mettere metà dei crumble su una teglia e schiacciare con le mani. Aggiungere le mele e infine il rimanente crumble

STEP 5

Infornare per 45 minuti