STEP 1

Lavare e affettare le mele e metterle in una terrina con 1 bicchierino di zucchero di canna ,il succo di un limone e cannella in polvere qb

STEP 2

Lasciare macerare coperte da pellicola

STEP 3

Nel mentre in una ciotola montare le uova, lo zucchero restante e il burro fuso e lo yoghurt

STEP 4

aggiungere la farina e il lievito setacciati e amalgamare con fruste

STEP 5

scolare le mele e unirle al composto

STEP 6

Imburrare e infarinare una teglia e rivestirla di carta forno

STEP 7

versare il composto e spolverizzare con zucchero per una crosticina deliziosa

STEP 8

Infornare in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 30/40 minuti, controllando di tanto in tanto

STEP 9

Spegnere forno e lasciarla intiepidire in forno con sportello semi aperto

STEP 10

spolverizzare con zucchero a velo