Torta di compleanno kinder
Torta di compleanno kinder
Introduzione
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Ingredienti
- Per il pan di Spagna
farina 00200 g
cacao amaro60 g
zucchero200 g
latte200 ml
burro100 g
uova4
- Per la crema
mascarpone500 g
nutella10 cucchiai
zucchero a velo5 cucchiai
panna da montare500 ml
- Per la superficie
nutella biscuitsq.b.
noccioleq.b.
barrette kinderq.b.
biscotti osvego frullatiq.b.
Procedimento
STEP 1
Iniziate montando il burro a temperatura ambiente con lo zucchero Una volta amalgamato tutto aggiungete un uovo per volta aspettando che si assorba sempre il precedente
STEP 2
A questo punto aggiungete il lievito, la farina, la vanillina ed il cacao setacciati poco per volta. Una volta amalgamato il tutto aggiungete il latte a filo poco per volta, Imburrate uno stampo per torte americano alto e versate il composto ed infornate a 170°C per 1 ora.
STEP 3
Una volta sfornato Spagna Spagna mettetelo a raffreddare e nel frattempo preparate la farcia montando la panna, A parte in una ciotola unite il mascarpone la Nutella e lo zucchero a velo, poi unitevi la panna montata e mettete il tutto a riposare in frigo
STEP 4
Tagliate il pan di Spagna in tre dischi e bagnate ogni disco con un goccio di latte aiutandovi con un pennello da cucina, ora iniziate a farcire ogni disco con la crema mettendo poi un disco sopra l’altro. Farcite anche tutto l’esterno aiutandovi con una spatola per sistemare la crema all’esterno
STEP 5
Decorate ora con polvere di biscotti osvego frullati ai lati ed in superficie con barrette Kinder, nutella biscuits e qualche nocciola
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