Ricetta Torta di compleanno 🎂 di Mariomazzei
Ricetta Torta di compleanno 🎂 di Mariomazzei

57

Dolci

Torta di compleanno 🎂

2h

Difficile

Stupenda torta a 3 piani

di

Stupenda torta a 3 piani

Ingredienti

30

Porzioni

Per pandispagna

uova

26

zucchero

950 g

farina 00

950 g

lievito dolci

51 g

Crema pasticcera

tuorli

16

latte

2 lt

fecola

150 g

vaniglia o buccia di limone

q.b.

Per decorare

pasta di zucchero viola

2

pasta di zucchero nera

2

pasta di zucchero bianco

50 g

glucosio

0.5

Per la bagna

acqua

1.5 lt

zucchero

200 g

bucce di limone

q.b.

Utente Mario
Consiglio non bagnare troppo il pandispagna sennò la pasta di zucchero si inzuppa e si rovina la torta. 😍😍😍
- Mario

Procedimento