Ricetta Tortino alla Mela 2 ingredienti 🍎 di Ortensio

Tortino alla Mela 2 ingredienti 🍎

Tortino alla Mela 2 ingredienti 🍎

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Oggi sempre più si cerca la ricetta rapida e di pochi ingredienti, sia per la mancanza di tempo, sia per le molte intolleranze che si sono diffuse negli ultimi anni. Oggi propongo un semplicissimo dolce composto da 2 ingredienti, una composta di mele al naturale senza zucchero e la gelatina in polvere. L’unione di questi due ingredienti, utilizzati come vedremo dalle istruzioni, formeranno un soffice pan di spagna che ho farcito in superficie con la stessa composta di mele.

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Ingredienti

2
  • composta di mele al naturale600 g

  • gr gelatina in polvere o in16

Procedimento

STEP 1

Unire in un pentolino 400 gr della composta di mele e l gelatina, mescolare e portare a 50° gradi

Immagine del passaggio 1 della ricetta Tortino alla Mela 2 ingredienti 🍎

STEP 2

Versare il composto in una giotola e frullare con le fruste elettriche per circa 15 minuti, fino a triplicare il suo volume

Immagine del passaggio 2 della ricetta Tortino alla Mela 2 ingredienti 🍎

STEP 3

Versare il composto in una ciotola e porre in frigo per 1 ora

Immagine del passaggio 3 della ricetta Tortino alla Mela 2 ingredienti 🍎

STEP 4

Coprire la superficie con il resto della composta di mele e se piace una piccola spolverata di cannella

Lo chef consiglia:
Un dolce fit di poche calorie, senza glutine e lattosio.
Ortensio

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Ortensio
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