STEP 1

Sciogliere il burro e la Nutella a bagnomaria (oppure in microonde), nel mentre montare con le fruste elettriche le uova unendo lo zucchero poco alla volta fino ad ottenere un composto gonfio.

STEP 2

Aggiungervi Nutella e burro sciolti amalgamando con le fruste, poi farina, un cucchiaino di lievito e vanillina amalgamando con una spatola incorporando aria con movimenti dal basso verso l'alto.

STEP 3

Sbriciolare i 100 gr di biscotti secchi e aggiungerli all'impasto. Foderare una tortiera con carta da forno e cuocere per 40 min in forno statico preriscaldato a 180° e fare la prova con lo stecchino per la cottura.

STEP 4

Far raffreddare la torta, poi metterla sul piatto da portata e cospargere tutta la superficie con l'altra parte di Nutella. Infine sbriciolare l'altra parte di biscotti e disporli su tutta la superficie ricoperta di Nutella.