STEP 1

Per preparare la torta al cocco e Nutella per prima cosa mettere a reidratare il cocco in una ciotola con 200 ml di latte, lasciandolo assoribire tutto.

STEP 2

Intanto in una ciotola capiente mettere il burro ammorbidito con lo zucchero e lavorare a crema con una spatola, aggiungere un uovo alla volta, facendoli ben incorporare.

STEP 3

Setacciare la farina con il lievito e il bicarbonato ed aggiungere anche un pizzico di sale.

STEP 4

Versare le polveri nella ciotola con il burro e poi aggiungere il cocco reidratato.

STEP 5

Versare l’impasto ottenuto in uno stampo di 26 cm e cuocere in modalita statica a 160 gradi per un’ora.