Ricetta Torta caprese limone e cioccolato bianco di alessiafflotta99

Torta caprese limone e cioccolato bianco

Torta caprese limone e cioccolato bianco

Difficoltà
Facile

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Procedimento

STEP 1

Tritare nel mixer le mandorle e il cioccolato, mettere da parte in una ciotola e aggiungerci la fecola, e il lievito tenere da parte.

STEP 2

Separare i tuorli dagli albumi, montare a neve ferma i bianchi con un pizzico di sale. A parte montare i tuorli con lo zucchero fin quando il composto non diventa spumoso, aggiungere il burro fuso, la fiala e il limone grattuggiato.

STEP 3

Poi aggiungere le polveri e mescolare, e in ultimo i bianchi d'uovo. Imburrare e infarinare una teglia da 22cm, inserire il composto all'intero infornare 180° per circa 35/40 minuti.

STEP 4

Sfornare la torta, spolverare con dello zucchero a velo.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Torta caprese limone e cioccolato bianco

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