Torta Cannolo scomposta
Torta Cannolo scomposta
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA TORTA CANNOLO
Buccia di cannolo200 g
Burro fuso120 g
Ricotta vaccina600 g
Zucchero semolato200 g
Ciliegie canditeq.b.
Procedimento
STEP 1
Frullare le buccie di cannolo e aggiungere il burro fuso, amalgamare e mettere nello stampo. Mettere in frigo per mezz'ora
STEP 2
Setacciare la ricotta, aggiungere lo zucchero e le gocce di cioccolato, frullare e trasferire nello stampo. Lasciare rassodare in frigo per circa 4 ore
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