Ricetta Muffin vegan the matcha e fragole di taniago74

Muffin vegan the matcha e fragole

Muffin vegan the matcha e fragole

Tempo totale
45 minuti
DifficoltĆ 
Facile
ricetta di

Introduzione

Un muffin morbido e leggerissimo dal sapore particolare

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Procedimento

STEP 1

Mescolare tutti gli ingredienti liquidi (latte di soia, olio e sciroppo d'acero).

STEP 2

Aggiungere gli ingredienti secchi setacciati (farina, lievito e polvere di matcha) e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

STEP 3

Aggiungere un cucchiaio di composta alle fragole e qualche fragola a dadini.

STEP 4

Versare lā€™impasto nella teglia dei muffin e aggiungere sulla superficie un poā€™ di composta.

STEP 5

Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 25/30 minuti.

STEP 6

Mescolare tutti gli ingredienti liquidi (latte di soia, olio e sciroppo d'acero). Aggiungere gli ingredienti secchi setacciati (farina, lievito e polvere di matcha) e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere un cucchiaio di composta alle fragole e qualche fragola a dadini. Versare lā€™impasto nella teglia dei muffin e aggiungi sulla superficie un poā€™ di composta. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 25/30 minuti.

Lo chef consiglia:
Invece delle fragole potete usare altra frutta di stagione
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