STEP 1

Tritiamo i nostri biscotti secchi preferiti e li amalgamiamo con l’olio di cocco.

STEP 2

Trasferiamo il composto di biscotti su una tortiera rivestita da carta da forno, livelliamo bene creando i bordi e lasciamo raffreddare in frigo almeno mezz’ora.

STEP 3

Prepariamo la farcia: amalgamiamo lo yogurt bianco con lo zucchero a velo e la vaniglia.

STEP 4

A parte sciogliamo l’agar agar nel latte caldo e e lo versiamo nella crema allo yogurt.

STEP 5

Trasferiamo la crema sulla base di biscotti, livelliamo bene e aggiungiamo la marmellata di arance e zafferano aiutandoci con uno stecchino per la decorazione.

STEP 6

Lasciamo rassodare in frigo almeno 4 ore e la nostra torta allo yogurt e marmellata è pronta 🥰