STEP 1

Montare le uova con lo zucchero , versare a filo il burro fuso freddo e continuare a montare

STEP 2

Aggiungere la buccia di limone amalgamare e versare il succo del limone, la farina setacciata con il lievito e fecola e amalgamare

STEP 3

Versatelo in una teglia imburrata e infarinata

STEP 4

Disponete le fragole a raggiera Gino a riempire tutta la superficie, quando sarà piena con un coltello fate affondate qualche fragola e continuate a riempire

STEP 5

Informare a 180 gradi per circa 40-50 minuti ( tempo indicativo a seconda del forno)