STEP 1

In un mixer o in una ciotola unire il burro morbido e lo zucchero,poi l'uovo intero e il tuorlo e iniziare a mescolare. In ultimo setacciare la farina e il lievito, e Impastare. Si dovrà otterenere un'impasto liscio e morbido, se nel caso risultasse duro aggiungere qualche goccio di latte. Imburrare ed infarinare una teglia da 26 cm, versare metà del composto e stenderlo con le mani.

STEP 2

Aggiungere la marmellata fino a ricoprire il fondo, e le ciliegie (denocciolate), quindi coprire con la pasta frolla rimasta sbriciolandola. Cospargere la superficie con le mandorle a lamelle. Infornare nel forno preriscaldato statico a 180° per circa 40/45. Sfornare e lasciarla raffreddare, poi spolverizzare con dello zucchero a velo.