STEP 1

In una ciotola sbattere le uova e aggiungere lo zucchero. Mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

STEP 2

Unire la ricotta e la farina e per ultimo il latte.

STEP 3

Amalgamati tutti gli ingredienti, inserire il composto della nostra torta in una teglia rivestita da carta forno e infornare a 180 gradi per circa 30/40minuti. Fare la prova dello stuzzicadenti tenendo conto che rimarrà un po' cremosa per via della ricotta. Servire con zucchero a velo e fragole a scelta.