Torta alla Ricotta con Fragole π
Torta alla Ricotta con Fragole π
Introduzione
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Ingredienti
Zucchero130Β g
Ricotta250Β g
Uovo1Β
Olio di mais50Β g
Farina 00250Β g
Vaniglia estratto alcolico1Β cucchiaino
Lievito per dolci1Β bustina
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendere una ciotola e inserire prima lo zucchero e la ricotta
STEP 2
Poi aggiungere l'uovo e amalgamare bene il tutto.
STEP 3
Aggiungere l'olio di mais e i 120 g di latte poi la farina setacciata
STEP 4
Aggiungere il cucchiaino di estratto di vaniglia ed infine una bustina di lievito per dolci
STEP 5
Versare l'impasto in una teglia diametro 20 ricoperta di carta da forno e livellare
STEP 6
Poi prendere le fragole e tagliarle per il lungo a fettine sottili e posizionarle sulla torta a piacere anche inserendole direttamente nell'impasto
STEP 7
Cuocere la torta a 180 gradi per 4045 minuti fino a che non diventa dorata. Fatela raffreddare e solo dopo cospargete di zucchero a velo
Lo chef consiglia:
Potete utilizzare per questa torta anche l'olio di girasole , e sostituire le fragole con le mele
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Amo π cucinare ricette semplici e veloci cercando di presentarle anche in modo sfizioso e bello π..ma soprattutto buonissimeππ


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