Pancake ricotta e mirtilli
Pancake ricotta e mirtilli
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
1
Uova2
Yogurt1 cucchiaino
Ricotta fresca2 cucchiai
Farina di riso30 g
Farina di cocco20 g
Lievito per dolci1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Cuocere l’impasto per 2/3 minuti per lato. Una volta cotti, farcire il tutto con la crema al cioccolato.
Lo chef consiglia:
Potete utilizzare anche un altro tipo di farina se non avete quella di riso; se dovesse servire potete aggiungere un goccio d’acqua o di latte all’impasto nel caso in cui rimanga troppo denso.
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ciunchi
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