Ricetta Torta alla farina di castagne e cacao di cristina.bertossi

Torta alla farina di castagne e cacao

Torta alla farina di castagne e cacao

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Una nuvola soffice, ma dal sapore denso, reso intrigante dalla scorza di arancia tritata, questa torta si accompagna perfettamente ad una tazza di tè fumante davanti al camino acceso.
La farina di castagne è senza glutine, perfetta anche per gli intolleranti, con piccole modifiche questa torta può essere adatta anche agli intolleranti al lattosio.

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Inserire nel boccale del Bimby la scorza dell’arancia e lo zucchero, tritare per 10 secondi a velocità 10.

STEP 2

Raccogliere sul fondo del boccale con la spatola.

STEP 3

Inserire le uova e montare per 1 minuto a velocità 4.

STEP 4

Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare per 1 minuto a velocità 5.

STEP 5

Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata, oppure coperta da carta forno.

STEP 6

Cuocere in forno caldo a 180° per 4045 minuti.

STEP 7

Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

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Domande e recensioni

cristina.bertossi
73 ricette

Moglie, mamma di 3 maschietti, adoro cucinare. Preparo ricette semplici, sfiziose, adatte a grandi e piccini