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Torta al Tiramisù

Il tiramisù è un classico della cucina italiana, ma hai mai provato a cuocerlo in forno? La Torta al Tiramisù è un dolce alternativo e creativo che farà impazzire davvero tutti.

Ingredienti

5 porzioni
135 gr
savoiardi
15 gr
cacao amaro
50 ml
caffè
3
uova
120 gr
zucchero
400 gr
mascarpone
40 gr
cioccolato fondente

Procedimento

Passaggio 1 di 5

Lavorare le uova con lo zucchero fino a che risulteranno bianche e spumose, quindi amalgamare il mascarpone. Aggiungere 15g di savoiardi sbriciolati e incorporarli per bene con una spatola.

Passaggio 2 di 5

Coprire la base della tortiera con i savoiardi, bagnarli con il caffè aiutandosi con un pennello o un cucchiaio e spolverizzare il cacao amaro.

Passaggio 3 di 5

Versare la crema al mascarpone sulla base e livellarla con una spatola.

Passaggio 4 di 5

Distribuire sulla superficie il cioccolato tritato ed infornare a 160°C per 40 minuti circa.

Passaggio 5 di 5

Servire!

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