Ricetta Torta ai tre cioccolati di lucamata

Torta ai tre cioccolati

Torta ai tre cioccolati

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Cosa c'è di meglio di una torta al cioccolato? Una torta ai tre cioccolati!

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Questa torta si prepara al contrario, prima la cima e in ultimo la base 😊, l'ordine dei 3 strati di cioccolato è assolutamente a proprio gusto

STEP 2

In un pentolino scaldiamo latte e panna fino a sfiorare il bollore, nel frattempo tritiamo il cioccolato bianco. Quando i liquidi hanno raggiunto il bollore uniamo il cioccolato tritato e 1 bustina di tortagel e mescoliamo fino a completo scioglimento e versiamo nello stampo e mettiamo in frigo

STEP 3

Ripetere lo stesso procedimento per ogni cioccolato (il tempo di preparazione è sufficiente per far solidificare il precedente)

STEP 4

Per la base sciogliere il burro e unire i biscotti tritati, prendere la torta dal frigo e versare il composto sull'ultimo strato di cioccolato aiutandosi con un cucchiaio e rimettere in frigo

STEP 5

Quando dobbiamo servire la nostra torta posizioniamo un piatto da portata sopra lo stampo e ribaltiamo velocemente. Dopo di che togliamo lo stampo delicatamente

STEP 6

Servire e.... godere!

Lo chef consiglia:
Farla 1 o anche 2 giorni prima fa guadagnare in gusto. Con gli stampi in silicone potete sbizzarrirvi con diverse forme. I vostri bimbi gradiranno sia la forma che il gusto 😋
lucamata

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