torta ai mirtilli 🫐

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versare prima i liquidi con lo zucchero e mescolare il tutto.

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aggiungere man mano la farina e amalgamarla con una spatola in modo che non si attacchi il composto alla frusta

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aggiungere anche il lievito e la farina restante fino ad ottenere una pallina che non si deve più appiccicare alle mani.

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divedere la pallina di pasta ottenuta in due e stenderle entrambe con il mattarello per dare la forma rotonda della tortiera.

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imburrare e infarinare una tortiera dal diametro di circa 26 cm e posizionare la prima pasta stesa

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ricoprire la base di marmellata a piacere e chiudere il tutto con la seconda pasta stesa

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chiudete il bordo della torta con le mani o con la forchetta.

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infornare per circa 40 minuti in forno a 189 gradi

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una volta sfornata,lasciatela raffreddare e spolverare con zucchero a velo!