Torrone morbido alle Nocciole ๐ฟ
Torrone morbido alle Nocciole ๐ฟ
Introduzione
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Ingredienti
Cioccolato fondente 75%200ย g
Cioccolato bianco300ย g
Crema alle nocciole250ย g
Nocciole200ย g
Procedimento
STEP 1
Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e rivestite la parte interna di uno stampo da plumcake con un pennello da cucina. Lasciate riposare in frigo per 30 minuti.
STEP 2
In tanto sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria, versate in una ciotola e aggiungete la crema di nocciole. Mescolate bene per amalgamare il composto e aggiungete infine le nocciole intere.
STEP 3
Riprendete lo stampo rivestito di cioccolato e versate il composto di cioccolato e nocciole livellando bene con una spatola. Ponete in frigo a rassodare per circa 4 ore.
STEP 4
Recuperate lo stampo e completate la base con altro cioccolato fondente. Ponete in frigo per 30 minuti.
STEP 5
Trascorso il tempo limate la cioccolata dalle pareti per farla staccare, capovolgete ET VOILร ecco il torrone morbido pronto da gustareโฆ avrร una durata minima perchรฉ TROPPO BUONO!!! ๐๐
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Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti ๐ฅฐ seguimi su Instagram @mani.in.cucina
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