Ricetta Tonno rosso e anguria di Papachef.italia

Tonno rosso e anguria

Tonno rosso e anguria

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un abbinamento stratosferisco, il gusto unico del tonno e la freschezza dell’anguria vanno a braccetto…può sembrare un azzardo ma e bilanciatissimo…i vostri ospiti vi chiederanno il bis sicuramente …ottimo anche per chi vuole un piatto unico molto fresco

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Ingredienti

  • tonno rosso abbattuto200 g

  • anguria200 g

  • saleq.b.

  • pepeq.b.

  • timoq.b.

  • olio EVOq.b.

Procedimento

STEP 1

Tagliate a tocchetti il tonno ed insaporire con sale, pepe, olio, zeste di limone e timo.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Tonno rosso e anguria

STEP 2

Ricavare da una fetta d’anguria tanti tocchetti quanto sono quelli di tonno, insaporire con del succo di limone. Impiattiamo ponendo l’anguria alla base e il tonno sopra. Buon appetito 😋

Immagine del passaggio 2 della ricetta Tonno rosso e anguria
Lo chef consiglia:
Il succo di limone sull’anguria renderà il piatto ancora più fresco 👌
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