STEP 1

In una ciotola capiente montare il mascarpone con i tuorli e lo zucchero.

STEP 2

Aggiungere la panna e continuare a montare fino a formare una crema gonfia e uniforme.

STEP 3

Con la crema in sac a poche coprire il fondo delle ciotole mono porzioni.

STEP 4

Tagliare a metà i savoiardi e inzupparli nella bagna al caffè con zucchero acqua e liquore, e adagiare sulla crema.

STEP 5

Incastrare qua e la le nocciole tostate e tagliate a metà. Tagliare a dadini la pesca sciroppata ed porne alcuni sul primo strato di crema.

STEP 6

Sovrapporre i savoiardi inzuppati e nuovamente la crema a coprire.

STEP 7

Infine nuovamente i dadini di pesca sciroppata, le nocciole e finalizzare con scaglie di cioccolato tritato a coltello.