Tiramisù di avena al forno con un tocco di yogurt greco
Tiramisù di avena al forno con un tocco di yogurt greco
Introduzione
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Ingredienti
Latte600 ml
Caffè espresso180 ml
Miele80 g
Fiocchi d'avena250 g
Cacao in polvere20 g
Gocce di cioccolato30 g
Yogurt greco200 g
Miele1 cucchiaio
Cacao in polvereq.b.
Estratto vaniglia1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Schiacciare le banane con il miele.
STEP 2
Aggiungere i fiocchi d’avena, il cacao, il lievito, l'estratto di vaniglia, il caffè espresso ed il latte.
STEP 3
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
STEP 4
Coprire e lasciare riposare per 30 minuti.
STEP 5
Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.
STEP 6
Mescolare lo yogurt greco con il miele.
STEP 7
Spalmare il composto sulla torta di fiocchi d’avena raffreddata.
STEP 8
Spolverare con cacao.
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Ciao, mi chiamo Laura. Sebbene oggi Londra sia la mia casa, le mie radici sono pugliesi. Mi sono innamorata della cucina da bambina, imparando prima da mia madre e dalle mie nonne per poi perfezionare la mia arte nei ristoranti di famiglia. Sono un'infermiera e capisco bene quanto una sana alimentazione possa migliorare la salute, per questo adoro cucinare piatti semplici e salutari.
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