STEP 1

Tritare il cioccolato con un coltello e tenerlo da parte.

STEP 2

Mettere la panna liquida sul fuoco. Appena sfiorato il bollore, spegnere e aggiungervi il cioccolato.

STEP 3

Mescolare con un cucchiaio sino al completo scioglimento del cioccolato e poi lasciare raffreddare .

STEP 4

Tritare finemente i biscotti pan di stelle e incorporarli al cioccolato assieme alla nutella.

STEP 5

Amalgamare bene il tutto e lasciare riposare in frigo per qualche ora.

STEP 6

Riprendere il composto e con le mani formare tante palline.

STEP 7

Lasciare compattare in frigo ancora per qualche ora.

STEP 8

Decorare i tartufini con le stelline di zucchero .

STEP 9

Servirli freddi, con un buon caffè!