STEP 1

Prima fase affettate i salumi e disponeteli sul tagliere, prendete I sotto olii e versateli in una coppetta di lattuga e adagiate anch'essa sul tagliere.

STEP 2

Prendete i peperoni cotti in precedenza in forno spellateli e tagliateli a julienne conditeli con aceto, olio, sale, pepe, origano prezzemolo.

STEP 3

Fate lo stesso per le patate lesse tagliatele a cubetti e conditele uguale ai peperoni.

STEP 4

Portate sul tagliere e servite con una coppa di vino rosso.