Migliori ricette di Al.ta Cucina
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Ricetta Antipasto di tutto un po di CucinareLIGHTconAnna
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ricette/Antipasti/Antipasto di tutto un po

Antipasti

Antipasto di tutto un po

15m

Facile

Un idea per le vostre apericene oppure per le feste

di

Anna

Un idea per le vostre apericene oppure per le feste

Ingredienti

2

Porzione

petto di pollo arrosto

100 g

radicchio di chioggia

1

carota media

1

olive verdi giganti

q.b.

uva bianca senza semi

q.b.

pesca noce

1

pane

4

formaggi misti freschi e stagionati

q.b.

sale

q.b.

pepe

q.b.

aceto balsamico

q.b.

Procedimento

1 di 2

Laviamo il radicchio e la carota con acqua e disinfettante. Tagliamo quindi molto sottile il radicchio, peliamo la carota e tagliamola a cubetti piccoli. Mettiamo in una ciottola e condiamo con olio, sale, pepe e aceto balsamico.

2 di 2

Laviamo e disinfettiamo anche la frutta. Asciughiamola bene, togliamo tutti gli acini di uva, prendiamo la pesca noce e tagliamola a fette. Prendiamo i vari formaggi e tagliamoli a cubetti, tagliamo anche le fette di pane. Poi mettiamo tutto su un tagliere ben diviso tra ciottola e piatti. Se avete miele e marmellate potete metterle stanno molto bene con i formaggi.Una volta posizionato il tutto nel nostro tagliere possiamo servire a tavola ed iniziare l'apericena.

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