Antipasto di tutto un po
Antipasto di tutto un po
Introduzione
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Ingredienti
Pollo arrosto100 g
Olive verdiq.b.
Pane4 fette
Saleq.b.
Pepeq.b.
Aceto balsamicoq.b.
Procedimento
STEP 1
Laviamo il radicchio e la carota con acqua e disinfettante. Tagliamo quindi molto sottile il radicchio, peliamo la carota e tagliamola a cubetti piccoli. Mettiamo in una ciottola e condiamo con olio, sale, pepe e aceto balsamico.
STEP 2
Laviamo e disinfettiamo anche la frutta. Asciughiamola bene, togliamo tutti gli acini di uva, prendiamo la pesca noce e tagliamola a fette. Prendiamo i vari formaggi e tagliamoli a cubetti, tagliamo anche le fette di pane. Poi mettiamo tutto su un tagliere ben diviso tra ciottola e piatti. Se avete miele e marmellate potete metterle stanno molto bene con i formaggi.Una volta posizionato il tutto nel nostro tagliere possiamo servire a tavola ed iniziare l'apericena.
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Mi piacciono le ricette semplici, veloci e alternative. Adoro rivisitare le ricette, ma anche quelle della tradizione.
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