Tagliata di pollo in friggitrice ad aria
Tagliata di pollo in friggitrice ad aria
Introduzione
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Ingredienti
Olio evoq.b.
Sale marinoq.b.
Aglio in polvereq.b.
Bacche gineproq.b.
Alloroq.b.
Origanoq.b.
Timoq.b.
Maggioranaq.b.
Basilicoq.b.
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Accendere la friggitrice ad aria impostandola su 205° e intanto frullare finemente tutte le erbe aromatiche secche.
STEP 2
Ungere il petto di pollo con un filo d'olio extravergine d'oliva.
STEP 3
Distribuire le erbe e massaggiare.
STEP 4
Adagiare le fette di carne nella friggitrice ad aria impostando la cottura automatica per il pollo: 205°C e cuocere per 5 minuti.
STEP 5
Girare la carne e proseguire la cottura per altri 5 minuti.
STEP 6
Servire con i contorni preferiti.
Lo chef consiglia:
Il pollo è rimasto tenerissimo ed ha trattenuto tutti i succhi restando quindi succulento e saporito.
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