STEP 1

Grattugiare le carote e mescolarle con uova, parmigiano e noce moscata

STEP 2

Aggiungere pangrattato fino a giusta consistenza e regolare di sale

STEP 3

Formare dei dischi di impasto in una teglia usando un coppapasta

STEP 4

Infornare a 180 °C per 15-20 minuti

STEP 5

Lasciar raffreddare e farcire con