Strudel di mele
Strudel di mele
Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia rettangolare1Â rotolo
Mele5Â
Pinoli40Â g
Zucchero40Â g
Rhum5Â ml
Cannellaq.b.
Burro50Â g
Pangrattato80Â g
Zucchero a veloq.b.
- Per il ripieno
Procedimento
STEP 1
Sbucciare le mele e tagliare a dadini.
STEP 2
Disporre le mele in una ciotola con zucchero uvetta rum, buccia di limone grattugiata, Cannella.
STEP 3
Mescolare bene
STEP 4
Tostare pinoli
STEP 5
Aggiungere i pinoli al composto
STEP 6
Stendere il rotolo di pasta sfoglia
STEP 7
Far sciogliere il burro e metterlo su tutta la superficie della pasta sfoglia
STEP 8
Mettere pan grattato
STEP 9
Mettere il composto sulla pasta sfoglia
STEP 10
Ripiegare sul lembo la pasta sfoglia
STEP 11
Infornare a 180 gradi per 20 min
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