Ricetta Squarcelle pasquali di dibarigrazia

Squarcelle pasquali

Squarcelle pasquali

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Dolce pasquale pugliese

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Ingredienti

6
    Per la frolla
  • gr bicarbonato extra fine per dolci sciolto in 50 ml latte tiepido10 ml

  • limone (buccia grattugiata e succo)1

  • farina500 g

  • zucchero200 g

  • burro140 g

    Per la glassa
  • gocce di limone3

  • zucchero a velo200 g

    Alternativa alla glassa
  • cioccolato fusoq.b.

Procedimento

STEP 1

Infornare a 180° per 25 minuti.

STEP 2

Impastare inserendo prima farina, zucchero,burro. Poi aggiungere le uova, la buccia e il succo del limone, il latte con il bicarbonato. Dare alla frolla la forma di un simbolo pasquale (campana, coniglio, etc..) o di una ciambella aiutandosi con la farina.

STEP 3

Preparare la glassa montando lo zucchero con il limone. Decorare con la glassa o il cioccolato fuso e codette colorate.

STEP 4

Lasciar raffreddare.

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A mio figlio è strapiaciuto!
dibarigrazia

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