STEP 1

Inizialmente, versare nel tritatutto le fettine di petto di pollo, gli spinaci a fogliolina surgelati, un pizzico di sale e pepe nero.

STEP 2

Tritare bene per qualche minuto.

STEP 3

Successivamente, dividere il composto ottenuto in due parti e formare due cotolette.

STEP 4

Passarle, poi, nel pangrattato.

STEP 5

Infine, in una padella, far sciogliere una noce di margarina, adagiare le spinacine e far cuocere a fiamma media per qualche minuto, in entrambi i lati.

STEP 6

Appena risulteranno dorate, saranno pronte.