Ricetta Le spinacine fatte in casa di Cucina_insieme_a_elvira

Le spinacine fatte in casa

Le spinacine fatte in casa

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Le spinacine sono delle cotolette di spinaci e pollo,molto semplici da preparare

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Ingredienti

  • Spinaci250 g

  • Parmigiano grattugiato60 g

  • salefinoq.b.

  • farina biancaq.b.

  • Uova3 

  • pangrattato d'oratoq.b.

Procedimento

STEP 1

Come prima cosa,andiamo a cucinare gli spinaci in un pentolino con un po di olio di oliva evo, e aglio

STEP 2

Nel frattempo frulliamo il petto di pollo e lo mettiamo da parte

STEP 3

Quando gli spinaci sono cotti,li frulliamo,e poi li mettiamo in una ciotola con il petto di pollo

STEP 4

Ora possiamo iniziare a mettere gli ingredienti, mettiamo il formaggio, e il sale,mescoliamo e possiamo iniziare a formare le spinacine

STEP 5

Mentre le facciamo le mettiamo in un vassoio, e quando finiamo li possiamo passare nella panatura

STEP 6

Prendiamo 3 trociole e mettiamo la farina,le uova sbattute,e il pangrattato d'orato

STEP 7

Passiamo la spinacina prima nella farina,poi nell'uovo e in fine nel pangrattato d'orato, quando abbiamo finito li possiamo mettere o su un vassoio e metterli in frigo,oppure li cuciniamo subito

Lo chef consiglia:
Le spinacine si possono congelare, si possono cucinare sia nel forno, in un tegame con un po d'olio, e fritte
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Domande e recensioni

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