STEP 1

Pulire i cipollotti, tagliarli in parti di medie dimensioni, lungo la larghezza.

STEP 2

Tagliare a pezzetti la polenta compatta, farla tostare o in griglia o al forno. Poi tagliare a dadini il formaggio.

STEP 3

Prendere dei bastoncini per spiedini e mettere su di essi, alternandoli, la polenta, il cipollotto e la fontina. In foto non è presente il formaggio, ma si può decidere di metterlo o di non metterlo.