Ricetta SPIEDINI DI ZUCCA CON SALSA ALLO YOGURT di ciroat
Ricetta SPIEDINI DI ZUCCA CON SALSA ALLO YOGURT di ciroat

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Contorni

SPIEDINI DI ZUCCA CON SALSA ALLO YOGURT

25m
Facile

Spiedini di zucca con salsa allo yogurt

Immagine del contest 100 modi di usare Calvé

100 modi di usare Calvé

Spiedini di zucca con salsa allo yogurt

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: SPIEDINI DI ZUCCA CON SALSA ALLO YOGURT

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Scolate gli spiedini di zucca su carta assorbente e serviteli con Salsa Yogurt Calvé.

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Fate scaldare qualche cucchiaio di olio extravergine in una padella e mettete a cuocere gli spiedini di zucca girandoli da tutti i lati fino a che saranno cotti e dorati.

3 di 7

Infilzate i cubetti di zucca impanati negli stecchini da spiedini.

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Passate tutti i cubetti di zucca sbollentati nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.

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Scolate la zucca e asciugatela bene con carta da cucina.

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Fate bollire una pentola di acqua leggermente salata e, quando bollirà, mettete a cuocere la zucca per 10 minuti.

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Sbucciate la zucca, togliete i semi e tagliatela a cubetti più o meno della stessa dimensione.