STEP 1

Tagliare le carote, poi prendere una pentola mettere dell’acqua dentro farla bollire e quando bolle buttare le carote,aspettando che raggiunga la giusta cottura.

STEP 2

Quando sono pronte metterle in un piatto di vetro farle raffreddare e condirle con sale,olio, aceto di mele, aglio e prezzemolo.